◆酒店管理 ◎培养目标：本专业与央企中国旅游集团开展紧密合作，本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新精神，精益求精的工匠精神，具有较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。 ◎主要课程：开设有国际酒店管理、会议与宴会管理、酒店前厅服务、客户关系管理、酒水知识与服务技巧、形体训练与化妆技巧、Opera、康乐服务与管理、酒店英语、应急处理与演练、酒店中餐服务、茶艺与茶文化等课程。◎就业面向：酒店或其他相关机构的高级宴会接待、酒店管理岗位等，从事相关职业岗位为星级酒店、度假村、餐饮企业、会展等各类服务、管理岗位，从事发展职业岗位为酒店、宴会接待的中高层管理岗位。
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