2023年9月27日兰州牛肉拉面科普基地荣幸地迎来了来自学校各个专业的30名研学学生。
通过活动同学们深入了解兰州牛肉拉面的起源、历史和文化背景。他们了解到这道美食已经传承了数百年，是兰州地区的骄傲。大家亲身参与拉面制作过程，他们亲手搓制面团、拉面条，领悟了制作这一传统美食的技艺和工艺，并了解面条的制作、调味料的化学成分，以及食物的营养价值。最后，同学们享受了一顿美味的兰州牛肉拉面，品味了不同风味的面条、香料和牛肉。
这次为同学们创造了一次独特的学习体验，激发了大家对美食、科学和文化的兴趣，也为他们提供了一个难忘的学习机会。通过亲身参与制作和品尝美食，他们更深刻地理解了兰州牛肉拉面的价值和魅力。
未来，兰州牛肉拉面科普基地将继续欢迎学生和游客，分享这道美味背后的故事，传承兰州牛肉拉面的文化遗产。
撰稿人：郭文斌
审核人：吴雨辰
